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Représentation de la formation : MANAGER D'UNITE MARCHANDE

MANAGER D'UNITE MARCHANDE

Certificateur : Ministère du travail Date enregistrement : 26/02/2024

Formation présentielle
Formation certifiante
Accessible
Durée : 504 heures (72 jours)
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Formation créée le 24/06/2024. Dernière mise à jour le 26/12/2024.

Version du programme : 1

Programme de la formation Version PDF

Dans le respect de la stratégie commerciale de l'entreprise, afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client, le manager d'unité marchande pilote l'offre produits, maintient l'unité marchande attractive, gère les stocks et optimise les ventes. Il gère et anime l'équipe. Il accompagne la performance individuelle de chaque collaborateur. Il assure la gestion financière et économique et contribue à l'atteinte des objectifs commerciaux et budgétaires, à l'optimisation du rendement économique et financier de l'unité marchande. Activités visées : En s'appuyant sur l'équipe et afin de maintenir la continuité du parcours client, le manager d'unité marchande entretient et développe l'aspect marchand et l'attractivité de l'unité marchande en tenant compte de l'offre produits et des modes de consommation des clients. Il suit et analyse les états des ventes en utilisant les applicatifs de l'entreprise et adapte les stocks et les gammes de produits. Le manager d'unité marchande établit un compte de résultat prévisionnel annuel d'unité marchande et calcule les objectifs mensuels, hebdomadaires, et quotidiens. Il s'assure de la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires. Le manager d'unité marchande organise et coordonne l'activité de l'équipe. Il peut recruter des collaborateurs. Il identifie les besoins en perfectionnement, conçoit des plans de formation et anime des actions de formation opérationnelle. Il réalise les entretiens individuels. Avec son responsable hiérarchique et en collaboration avec l'équipe, il conduit et anime les projets de l'unité marchande. L'emploi s'exerce en petite, moyenne ou grande surface, alimentaire, non alimentaire, spécialisée, dans l'espace de vente, dans les réserves et dans un bureau. Les conditions d'exercice, l'effectif et la composition de l'équipe varient selon la taille de l'unité marchande et la nature des produits et des services proposés. L'emploi peut nécessiter des déplacements hors de l'unité marchande pour assister à des réunions et des formations organisées par l'entreprise. Le manager d'unité marchande exerce l'emploi sous la responsabilité de sa hiérarchie à laquelle il rend compte. Dans le cadre des règlementations, des procédures internes à l'entreprise et de sa délégation de pouvoir, le manager d'unité marchande peut être force de proposition et prendre des initiatives dans l'organisation de l'activité de l'unité marchande, dans la conception et la mise en œuvre de projets et de plans d'actions. Il respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de sureté, de qualité et de protection de la santé au travail. En cas d'imprévus ou de dysfonctionnements, il réagit rapidement, modifie ses priorités, s'adapte à la situation du moment et il alerte sa hiérarchie et les services internes. En concertation avec l'ensemble des acteurs concernés, il met en œuvre un plan d'actions adapté. Le manager d'unité marchande est en contact direct avec les clients. Il assure l'interface, en communiquant par mail et téléphone, avec les transporteurs, les fournisseurs, les conseillers commerciaux, le réceptionnaire, le gestionnaire de stocks, les employés libre-service, la hiérarchie, le personnel de sécurité et de maintenance et les services internes de l'entreprise tels que les ressources humaines, le contrôle de gestion, le service paie, le service marketing et communication, le service client, la centrale d'achat, la comptabilité et la logistique. En fonction des contraintes de l'activité, des fluctuations clients et aléas, ses horaires de travail peuvent être décalés et des astreintes sont possibles. Il peut être amené à travailler le dimanche et certains jours fériés. Généralement, l'emploi s'exerce dans un environnement bruyant et nécessite de nombreux déplacements dans l'espace de vente. Les variations de température peuvent être importantes. Le manager d'unité marchande peut être amené à participer aux tâches de manutention, pour lesquelles le port d'équipements de protection est requis. Le manager d'unité marchande prend en compte au quotidien la loi sur la transition énergétique pour la croissance verte et la responsabilité sociale des entreprises (RSE) appliquée à l'entreprise.

Objectifs de la formation

  • Développer la dynamique commerciale de l'unité marchande dans un environnement omnicanal
  • Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande
  • Manager l'équipe de l'unité marchande

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Etudiants
  • Demandeurs d’emploi
  • Personnes en reconversion professionnelle
Prérequis
  • Titulaire d’un niveau 4
  • Réussir les tests de positionnement en mathématiques et français

Contenu de la formation

  • Développer la dynamique commerciale de l'unité marchande dans un environnement omnicanal
    • Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande
    • Piloter l'offre produits de l'unité marchande
    • Réaliser le marchandisage de l'unité marchande
    • Développer les ventes de services et de produits de l'unité marchande en prenant en compte le parcours d'achat omnicanal
  • Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande
    • Etablir les prévisions économiques et financières de l'unité marchande
    • Analyser les résultats économiques, financiers et bâtir les plans d'actions pour atteindre les objectifs de l'unité marchande
  • Manager l'équipe de l'unité marchande
    • Recruter et intégrer un collaborateur de l'unité marchande
    • Planifier et coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande
    • Accompagner la performance individuelle
    • Animer l'équipe de l'unité marchande
    • Conduire et animer un projet de l'unité marchande
  • Compétences transversales de l'emploi
    • Mettre en œuvre les mesures de prévention, respecter et faire respecter les règles de sûreté, santé et sécurité au travail
    • Transmettre les consignes oralement et par écrit
    • Utiliser les outils numériques et les applicatifs de gestion de l'unité marchande
    • Réaliser une veille sur les produits et services en lien avec l'activité de l'unité marchande
Équipe pédagogique

Formation avec une équipe pédagogique dédiée tout au long du parcours (que cela soit en présentiel ou en présentiel à distance) Les formateurs, pédagogues et diplômés apporteront leur ingénierie de formation Les 2 assistants administratifs accompagneront l'équipe pédagogique et les apprenants. Un service social à l'écoute de ses apprenants pour lever les freins à l'emploi

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Un apprentissage métier basé sur le faire avec l’accompagnement des formateurs tout au long du parcours. En présentiel ou en présentiel à distance : accès individuel aux ressources de formation et progression personnalisée si besoin.
  • Formation utilisant la théorie, la pratique, les travaux de groupes, individuels, réalisation de projets
  • Evaluations tout au long du parcours
  • Etude de cas concrets
  • Dossier professionnel
Ressources techniques et pédagogiques
  • Outils de suivi collectif et individuels (espaces d’échanges et de partage en ligne, salles virtuelles si en présentiel à distance, supports de cours, TP, exercices).
  • Une salle dédiée en présentiel
  • Des outils numériques mis à disposition
  • Tout le matériel nécessaire à la projection de documents, tableaux , paperboard, imprimante, téléphone....

Qualité et satisfaction

La première session n'étant pas terminée, les indicateurs suivants seront renseignés a l'issue des premières sessions d'examen : Taux d'obtention de l'examen/ Taux de poursuite d'études/ Taux d'insertion dans l'emploi/Taux de satisfaction des bénéficiaires/Taux d’abandon en cours de formation Au niveau national : 82% d'obtention de l'examen 6 mois après leur sortie de formation : 72% sont en emploi , 28% poursuivent leurs études Effectifs 2023 /2024 : entrées et sorties permanentes. Valeur ajoutée du CFA SAM & FT Accompagnement : - Accompagnement intensif à la recherche d'entreprise pour votre alternance, un CIP présent sur la totalité du parcours de formation pour vous permettre d'intégrer rapidement une structure de notre réseau - L'intégration en formation sans entreprise pour un travail sur les savoirs de base du métier et la posture professionnelle attendue, préparation aux entretiens avec des professionnels de notre réseau.
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Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Obtention du TP Manager d'Unité Marchande
Modalité d'obtention
  • Mise en situation professionnelle : 04 h 30 min La mise en situation professionnelle se présente sous forme d’une étude de cas. L’étude de cas se déroule dans un contexte de magasin fictif. Dans le cadre d’un projet d’une unité marchande, le candidat réalise différents travaux à l’aide de consignes. Il élabore, à l’aide d’un logiciel de présentation, un diaporama présentant le projet et son déploiement. Pour réaliser les travaux demandés, le candidat dispose : - d’un dossier papier comprenant les consignes et les documents nécessaires ; - d'un dossier informatique comprenant les maquettes préétablies nécessaires. Le candidat renseigne ces maquettes sur son poste de travail à l’aide d’outils bureautiques (logiciels de traitement de texte et de tableur). Entretien technique : 01 h 45 min L’entretien technique a lieu après la mise en situation. Il comporte trois parties : Première partie : préparation (15 min) Le candidat prépare l’entretien. Il dispose de ses travaux réalisés lors de la mise en situation. Deuxième partie (30 min) Pendant 10 minutes, le candidat présente un diaporama réalisé lors de la mise en situation. Pendant 20 minutes, le jury échange avec le candidat sur ses travaux. Troisième partie (1 h) En s’appuyant sur un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur sa pratique et sa connaissance de l’accompagnement de la performance individuelle et de l’animation d’équipe. Entretien final : 30 min Y compris le temps d’échange avec le candidat sur le dossier professionnel. Le jury vérifie la compréhension du métier et de son contexte d’exercice par le candidat. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 06 h 45 min
Détails sur la certification
  • Secteurs d’activités : - grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées - boutiques - négoces interentreprises Type d'emplois accessibles : - manager de rayon - manager d'espace commercial - manager de surface de vente - manager d'univers commercial - manager de rayon fabrication alimentaire / frais - manager de rayon non alimentaire ou alimentaire / sec - responsable / animateur - responsable de magasin - gestionnaire de centre de profit - chef de rayon - responsable de boutique - gérant de magasin - responsable de succursale - responsable de point de vente - responsable de département

Lieu

Tiers-Lieu la Bouillonnante 24 rue Du Général Ferrié 31500 TOULOUSE

Capacité d'accueil

Entre 3 et 15 apprenants

Délai d'accès

2 semaines

Accessibilité

Ce site dispose d'équipements adaptés aux personnes à mobilité réduite (rampe, ascenseur, accès facilité) et est également en mesure d'accueillir des usagers en fauteuil roulant (UFR). Si vous êtes dans une situation d'handicap nécessitant une adaptation, nous vous remercions de nous en faire part afin d'étudier la faisabilité. Pour vous rendre au centre de formation, vous êtes à : - 10 minutes à pieds du métro Jolimont - 1 minute à pieds de l'arrêt SALONIQUE - ligne de bus n°37 - 3 minutes à pieds de l'arrêt SOUPETARD - ligne de bus n°19